Poznáte matcha čaj? Ide o jedinečnú podobu japonského zeleného čaju, ktorá sa získava tradičnými metódami pestovania a spracovania. Je vo forme prášku, ktorý sa dá dokonale zmiešať s vodou alebo inou tekutinou. Mnohí mu pripisujú doslova zázračné účinky, no dokáže byť matcha čaj tak zdraviu prospešný aj v realite?

Na úvod je potrebné poznamenať, že matcha čaj obsahuje viac účinných látok ako klasický zelený čaj. Odhaduje sa, že jeho priaznivý vplyv na ľudský organizmus môže byť až desaťkrát výraznejší. A to všetko vďaka tradičným metódam zberu a spracovania. Práve preto je dôležité kupovať kvalitný matcha čaj, ktorý pochádza od overených tradičných pestovateľov z Japonska.

Čaj matcha a jeho obsah cenných látok

V matcha čaji nájdete množstvo účinných zložiek, ktoré sa podpisujú pod jeho priaznivý vplyv na ľudské telo. Napríklad, katechíny, flavonoidy, L-theanín, EGCG, veľa vitamínov či minerálov. A ako sa všetky tieto látky prejavia v našom organizme?

Účinky matcha tea

Viaceré zložky z matcha čaju majú významné antioxidačné účinky. Nielenže podporujú imunitu, ale zároveň pomáhajú eliminovať voľné radikály. Tým dokážu znižovať riziko rakoviny a prispievať k spomaľovaniu starnutia. Je to skutočne tak! Pokiaľ budete pravidelne piť kvalitný matcha čaj, je veľká šanca, že váš život bude dlhší. Nečudo, že Japonci tento nápoj často označujú ako elixír dlhovekosti.

No to nie je všetko. Látky z matcha čaju prispievajú aj k zdraviu ústnej dutiny, keďže stabilizujú jej pH. Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, čím harmonizujú fungovanie celého srdcovo-cievneho systému. A v neposlednom rade, matcha čaj dokáže nabudiť mozog, zlepšiť pamäť a uvoľniť myseľ.

Nielen zdravý, ale aj chutný!

Matcha čaj môžete použiť na prípravu chutného krémového teplého nápoja, ale pridať ho viete aj do smoothies, ovocných štiav, či dokonca jedál. Všetko je len na vašej predstavivosti!